Patés en lever
| Hazenpaté | Ganzenleverpaté met truffel |
| Reepaté | Rilette van tamme eend |
| Wilde eendenpaté | Ficelles van ganzenlever |
| Wild zwijnpaté | Verse ganzenlever |
| Fazantenpaté | Verse eendenlever |
| Patrijzenpaté | Cannetin eendje |
| Eendenmousse met muscadet |
Heerlijk als voorgerecht of voor bij de borrel.




